domingo, 6 de junio de 2010

La receta



Esta no es una receta, es la manera de como se siente después de haber preparado el alimento.

Hay sensaciones únicas, cuando se degusta un platillo, son únicas por que intervienen los cinco sentidos con los que contamos. Tacto, tocas la comida. Olfato, hueles y si el aroma te gusta la pruebas. Vista, hay veces que de la vista nace el amor. Oído, la comida también hace ruido, como truena, cruje cuando esta en su punto. Y mas que nada el Gusto, si te gusta te encanta.

A mi me pasa esto cuanto como algo sencillo pero muy rico.

Conejo a la jardinera.

Tacto, tierno, significado de bien cocido.

Olfato, huele a vegetales y carne de conejo cocinada al vapor.

Vista, la vista es poca, ya que parece un bulto de carne con vegetales pero no se ve tan mal.

Oído, se oye muy bien como la carne burbujea ya que como es cocinada al vapor el agua se evapora.

Gusto, sabe riquísimo, es muy bueno y tiene muchos nutrientes.

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